Torréfaction de café, torréfaction de chicorée (CP 118.17)

Flexi-job non autorisé
Intro text

Le CP 118.17 est le comité paritaire chargé des torréfacteurs de café, des torréfacteurs de chicorée, des séchoirs de chicorée et de la préparation du café en poudre. Il s'agit d'un sous-comité du CP 118 : la commission paritaire de l'industrie alimentaire.

Le secteur des torréfacteurs de café offre diverses possibilités d'emploi. Les travailleurs peuvent notamment exercer des fonctions dans la production et la transformation, mais aussi dans la logistique, le contrôle qualité ou le support technique.

Vous trouverez sur cette page un aperçu des dispositions en vigueur concernant les salaires, les primes et la durée du travail pour les travailleurs en flexi-job, les étudiants et les autres travailleurs dans la CP 118.17.

Mise à jour le: 21 Avril 2026
Text

Les flexi-jobs sont-ils autorisés dans la CP 118.17 ?

Les flexi-jobs dans les torréfacteurs ne sont pour l'instant pas autorisés, mais le seront probablement à partir du 1er juillet 2026.

Le 1er juillet, le système flexi sera étendu à tous les secteurs, à l'exception de ceux qui s'en excluent explicitement via un « opt-out ». Si la CP 118.17 ne fait pas usage de l'opt-out (et adhère donc au système flexi), les règles ci-dessous s'appliqueront.

Quel est le salaire d'un flexi-job dans les torréfacteurs ?

Les salaires minimums et horaires au sein de la CP 118.17 sont adaptés chaque année par indexation. La dernière adaptation salariale est entrée en vigueur le 1er janvier 2026.

Salaire minimum pour un flexi-job dans les torréfacteurs

Le salaire minimum pour les travailleurs en flexi-job dans les torréfacteurs est égal au salaire barème sectoriel. En plus de ce salaire, les travailleurs en flexi-job perçoivent 7,67 % de pécule de vacances, qui est versé immédiatement avec le salaire.

Salaire maximal pour les flexi-jobs dans les torréfacteurs

Les employeurs peuvent verser aux travailleurs en flexi-job un salaire supérieur au salaire minimum. Le salaire maximal pour les flexi-jobs s'élève à 150 % du salaire minimum, pécule de vacances et primes éventuelles compris.

Primes pour les travailleurs en flexi-job dans les torréfacteurs

Dans les torréfacteurs, des primes supplémentaires peuvent être accordées lorsque les conditions requises sont remplies. Ainsi, le travail de nuit entre 20 h et 6 h est compensé par une prime. En outre, une prime de froid peut s’appliquer aux travailleurs qui travaillent dans des environnements où la température est inférieure à 8 °C.

Chèques-repas pour les travailleurs flexi-job dans les torréfacteurs

L'octroi ou non de chèques-repas dépend de la politique de l'entreprise. Lorsque les travailleurs permanents reçoivent des chèques-repas, les travailleurs flexi-job et les étudiants jobistes y ont également droit.

Combien d'heures les travailleurs flexi-job peuvent-ils travailler dans les torréfactions ?

Dans le cadre de la CP 118.17, les travailleurs flexi-job peuvent travailler au minimum 3 heures et au maximum 9 heures par jour ouvrable. Chaque contrat flexi-job doit être établi pour un service d'au moins 3 heures. En cas de prestations supérieures à 9 heures par jour, une indemnité d'heures supplémentaires s'applique.

Quel est le salaire d'un étudiant dans les torréfactions ?

Le salaire des étudiants jobistes dépend de leur âge et de la fonction exercée. Dans le cadre de la CP 118.17, les étudiants jobistes perçoivent un pourcentage du salaire de base en vigueur, lié à leur âge.

Âge Pourcentage du salaire barémique
18 ans et plus 90%
17 ans 80%
16 ans 70%
15 ans 60%